Recyclons les nutriments de nos biodéchets ! – CTBM
Depuis une dizaine d’année, des règlementations successives ont progressivement imposé la généralisation du tri et la valorisation des biodéchets.
Ainsi, au 1er janvier 2024, tout producteur de biodéchets (entreprises, associations, ménages via les collectivités, etc) devront avoir mis en place des moyens pour détourner ces ressources organiques des ordures ménagères, afin d’éviter qu’ils ne soient enfouis ou incinérés, et les valoriser
.
Cette valorisation peut se faire via compostage – avec production de compost – ou par méthanisation – avec production de digestat.
Selon le type de valorisation et s’il est réalisé sur le lieu de la consommation des aliments (ex : compostage domestique), les biodéchets pourront nécessiter l’organisation d’une collecte.
Mais quels sont les intérêts du retour au sol des biodéchets ?
Comment peuvent-ils participer à limiter l’impact environnemental de l’agriculture ?
Quelles sont les prescriptions sanitaires ?
Dans cette brochure, le CTBM donne des premières pistes de réponses et invite à la réflexion grâce à une bibliographie.
Pour en savoir plus sur la valorisation des biodéchets par méthanisation, retrouvez en replay notre Webinaire « Biodéchets : du tri à la source à la valorisation énergétique »